Inspiré d'un fait divers authentique survenu dans les années soixante, «Le Sacrifice» raconte l'histoire de Mumin, un jeune paysan pauvre d'un petit village de Turquie, qui s'enfuit avec la fille qu'il aime et qu'il épouse malgré l'interdiction de sa «belle famille». Les jeunes gens ont un enfant et mènent une vie rude , quand Mumin se fait arrêter pour un vol qu'il n'a pas commis, il promet à Allah de sacrifier le prochain fils qui lui naîtra, s'il est libéré. De fait, il revient au village et assiste, désespéré à cause de sa promesse, à la naissance de son second fils.